Koflers Speckbox Deluxe

Koflers Speckbox Deluxe

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Il Mega Regalo per veri intenditori. Koflers Speckbox Deluxe contiene il meglio che Viktor Kofler ha da offrire in specialità artigianali dell'Alto Adige:

Speck 'Viktor select': Speck finissimo, accuratamente affumicato e stagionato.

Kaiserspeck: Speck molto magro, ideale tagliato finemente come carpaccio, solo magro senza grasso.

Filetto alle erbe: pregiato filetto in crosta di erbe leggermente affumicato

Speck di pancetta e lombo: Un delizioso mix di pancetta e lombo, perfetto per uno spuntino sostanzioso.

Pacchetto da 3 Kaminwurzer: Un delizioso mix di carne di manzo e maiale leggermente affumicato.

Coppa: Coppa di collo di maiale leggermente marezzata e affumicata, dal sapore speziato e delicato.

Schüttelbrot dell'Alto Adige (200g): Pane croccante di segale, perfetto da abbinare a formaggio e speck.

Un regalo che unisce tradizione e gusto - perfetto da regalare o per farsi un piacere.

€64,90 EUR
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Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Durata minima di 14 giorni
Garantiamo che i nostri prodotti avranno una durata minima di 14 giorni dopo la spedizione.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g

Speck Viktor Select

Energia: 1254 kJ / 300 kcal
Grassi: 19,1 g
di cui acidi grassi saturi: 6,6 g
Carboidrati: 1,2 g
di cui zuccheri: 0,6 g
Proteine: 30,7 g
Sale: 4,1 g

Kaiserspeck

Energia: 1254 kJ / 300 kcal
Grassi: 19,1 g
di cui acidi grassi saturi: 6,6 g
Carboidrati: 1,2 g
di cui zuccheri: 0,6 g
Proteine: 30,7 g
Sale: 4,1 g

Filetto di maiale alle erbe

Energia: 1254 kJ / 300 kcal
Grassi: 19,1 g
di cui acidi grassi saturi: 6,6 g
Carboidrati: 1,2 g
di cui zuccheri: 0,6 g
Proteine: 30,7 g
Sale: 4,1 g

Mezzena

Energia: 1254 kJ / 300 kcal
Grassi: 19,1 g
di cui acidi grassi saturi: 6,6 g
Carboidrati: 1,2 g
di cui zuccheri: 0,6 g
Proteine: 30,7 g
Sale: 4,1 g

Kaminwurzen

Energia: 1876 kJ / 448 kcal
Grassi: 32,2 g
di cui acidi grassi saturi: 11,6 g
Carboidrati: 2,9 g
di cui zuccheri: 0,1 g
Proteine: 31,9 g
Sale: 4,3 g

Coppa

Energia: 1254 kJ / 300 kcal
Grassi: 19,1 g
di cui acidi grassi saturi: 6,6 g
Carboidrati: 1,2 g
di cui zuccheri: 0,6 g
Proteine: 30,7 g
Sale: 4,1 g

Schüttelbrot altoatesino, 200 g

Valori nutrizionali non disponibili. I dati devono essere ricavati dall’etichetta dello Schüttelbrot da 200 g contenuto nella confezione.

Ingredienti

Speck Viktor Select

Ingredienti: carne suina, sale, spezie, erbe aromatiche, destrosio; conservanti: E250, E252; affumicato con legno di faggio.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE.

Kaiserspeck

Ingredienti: fesa di suino, sale, spezie, erbe aromatiche, destrosio; conservanti: E250, E252; affumicata con legno di faggio.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE.

Filetto di maiale alle erbe

Ingredienti: filetto di maiale, sale, spezie, destrosio, gelatina alimentare, erbe aromatiche; conservanti: E250, E252; affumicato con legno di faggio.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE.

Mezzena

Ingredienti: carré e pancetta di suino, sale, spezie, erbe aromatiche, destrosio; conservanti: E250, E252; affumicata con legno di faggio.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE.

Kaminwurzen – 3 pezzi

Ingredienti: carne suina (112 g) e carne bovina (35 g) per 100 g di prodotto finito, sale, destrosio, spezie, estratto di spezie; conservante: E250; antiossidante: E301; affumicato con legno di faggio.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE.

Coppa

Ingredienti: coppa di suino, sale, spezie, destrosio, erbe aromatiche; conservanti: E250, E252; affumicata con legno di faggio.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE.

Schüttelbrot altoatesino, 200 g

Ingredienti: farina di SEGALE (70%), farina di GRANO TENERO tipo 0 (10%), lievito, sale, spezie, farina di malto, acqua.

Allergeni: contiene SEGALE e FRUMENTO.

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Koflers Speckbox Deluxe

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Domande frequenti (FAQ)

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Viktor Kofler - La nostra storia e promessa

Cosa rende le nostre specialità così speciali?

Da generazioni il nome Kofler è sinonimo di altissima qualità e gusto autentico. Quella che un tempo era iniziata come una tradizione familiare, l'abbiamo trasformata nella nostra vocazione. Il nostro obiettivo? Portarvi un pezzo di viva tradizione altoatesina nel piatto.

~ Viktor & Andreas Kofler

Ricette di famiglia tramandate

Le nostre ricette provengono ancora dal nonno Augustin. I suoi principi - poco sale, poco fumo, molta aria fresca e tempo per la stagionatura - costituiscono ancora oggi il fondamento della nostra produzione. Ognuno dei nostri prodotti racconta una storia di tradizione e passione.

100% Qualità

Da noi non riceverete semplicemente generi alimentari, ma un pezzo di Alto Adige. Ognuno dei nostri prodotti è realizzato con cura e passione, per offrirvi il sapore autentico della nostra terra.

Azienda a conduzione familiare con cuore

Dal 2008 produciamo e vendiamo a Lana, vicino a Merano. Nel 2019 abbiamo ampliato la nostra attività per potervi offrire una scelta ancora più ampia di specialità altoatesine. Con noi non acquistate solo un prodotto, ma sostenete una tradizione familiare locale.

Cosa dicono i nostri clienti

Voci vere – opinioni vere sulla qualità e sul gusto di Viktor Kofler