Negozio di Speck & Specialità dell'Alto Adige

Questo formaggio di malga dal gusto mite è arricchito con aromatiche erbe di montagna, che gli donano una leggera speziatura e un sapore inconfondibile. Il formaggio semi-morbido è perfetto per uno spuntino o come ingrediente in piatti caldi, come la fonduta di formaggio. Il suo delicato aroma di erbe si abbina particolarmente bene con frutta fresca o noci. Un compagno ideale per vini bianchi o birre leggere, che cattura perfettamente i sapori delle montagne altoatesine. LATTE, sale, caglio microbico, angenti di resistenza, cloruro di calcio, fermenti lattici. Tilsiter 45% di materia grassa sulla sostanza secca. Origine latte: UE Valori nutritivi medi per 100g: Energia 1457 KJ / 351 kcal Grassi 26,5 g di cui acidi grassi saturi 17 g Carboidrati 0,0 g di cui zuccheri 0,0 g Proteine 28 g Sale 1,8 g

Il regalo perfetto per veri gourmet! Il Pacchetto si partenza Alto adige contiene una selezione scelta di specialità altoatesine: Speck igp: Il miglior speck altoatesino che puo essere solo prodotto in Alto adige, affumicato e stagionato con cura. Affumelli: Una deliziosa combinazione di manzo e maiale affumicato. Grembiule contadino blu: Un accessorio rustico, indispensabile in ogni cucina. Un regalo che unisce tradizione e gusto - ideale da donare o per regalarsi un momento di piacere. Speck igp Viktor Kofler Coscia suina, sale, spezie, piante aromatiche, destrosio, conservanti: E250, E252. Affumicato con legno di faggio. Senza lattosio e glutine. Salamini tirolesi 'affumelli' 3pz. 180g. Ingredienti in 100g di prodotto finito: 109g carne suina, 34,5g carne di manzo, sale, destrosio, spezie, estratto di spezie, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252. Affumicato con legno di faggio. Senza lattosio e glutine. Origine carne: UE Valori Nutrizionali vedi etichette singoli Grembiule blu contadino

Il classico succo di frutta a base di mele alpine dolci e deliziose al 100%. Perfetto per ogni periodo dell'anno e per ogni momento della giornata. Ingredienti 100% naturali. Il classico succo di frutta a base di mele alpine dolci e deliziose al 100%. Perfetto per ogni periodo dell'anno e per ogni momento della giornata. Ingredienti 100% naturali.

Le Kaminwurzen alla paprika sono una variante speciale della famosa specialità altoatesina. Realizzate con carne magra di maiale e manzo, vengono delicatamente affumicate con legno di faggio, acquisendo così una piacevole nota affumicata. Il sapore piccante deriva da una perfetta miscela di paprika e altre spezie, che donano a queste salsicce una nota infuocata. Ideali per gli amanti degli snack saporiti e speziati, perfette per una merenda o come accompagnamento piccante. Ingredienti in 100g di prodotto finito: 107g carne suina, 35g carne di manzo, sale, destrosio, spezie, estratto di spezie, aroma piccante, aromi, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252. Affumicato con legno di faggio. Senza lattosio e glutine. Origine carne: UE Valori nutritivi medi per 100g: Energia 1876 KJ / 448 kcal Grassi 32,2 g di cui acidi grassi saturi 11,6 g Carboidrati 2,9 g di cui zuccheri 0,1 g Proteine 31,9 g Sale 4,3 g

Il filetto di maiale è uno dei tagli più pregiati del maiale, apprezzato per la sua tenerezza e il suo delicato aroma. Arricchito con sale e spezie selezionate, il filetto viene affumicato con legno di faggio, conferendogli il suo caratteristico sapore leggermente affumicato. Senza glutine né lattosio, è la scelta perfetta per i palati più esigenti. Che sia tagliato sottilmente o utilizzato come ingrediente principale in un pasto raffinat Filetto di suino, sale, spezie, piante aromatiche, destrosio, conservanti: E250, E252. Affumicato con legno di faggio. Senza lattosio e glutine. Origine carne: UE Valori nutritivi medi per 100g: Energia 1254 KJ/300 kcal Grassi 19,1 g di cui acidi grassi saturi 6,6 g Carboidrati 1,2 g di cui zuccheri 0,6 g Proteine 30,7 g Sale 4,1 g

Il regalo perfetto per veri gourmet! Il Pacchetto Gourmet che contiene una selezione favorita di Viktor di specialità altoatesine: Speck `Viktor select': Il miglior speck altoatesino, affumicato e stagionato con cura. Fiocco Speck: Il miglior speck magro senza grasso, affumicato e stagionato ideale per tagliare fino. Filetto di Speck alle erbe: dolce leggermente affumicato con erbe montanare ideale per una merenda. Speck di mezzena: Una deliziosa combinazione di pancetta e lonza di maiale, perfetta per uno spuntino abbondante. Kaminwurzen in confezione da 3: Salsicce affumicate e saporite, ideali per una merenda abbondante. Coppa: leggermente affumicato dolce di gusto ideale per fare un bell tagliere. Mini Schüttelbrot (200g): Croccante pane di segale, ideale come accompagnamento a formaggi o speck. Speck originale di casa Coscia suina, sale, spezie, piante aromatiche, destrosio, conservanti: E250, E252. Affumicato con legno di faggio. Senza lattosio e glutine. Origine carne: UE Fiocco Speck Fesa suina, sale, spezie, piante aromatiche, destrosio, conservanti: E250, E252. Affumicato con legno di faggio. Senza lattosio e glutine. Origine carne: UE Filetto alle erbe filetto suina, sale, spezie, erbe, piante aromatiche, destrosio, conservanti: E250, E252. Affumicato con legno di faggio. Senza lattosio e glutine. Origine carne: UE Speck mezzena (pancetta+ caree) Carre e pancetta suina, sale, spezie, piante aromatiche, destrosio, conservanti: E250, E252. Affumicato con legno di faggio. Senza lattosio e glutine. Origine carne: UE Salamini tirolesi 'affumelli' 3pz. 180g. Ingredienti in 100g di prodotto finito: 109g carne suina, 34,5g carne di manzo, sale, destrosio, spezie, estratto di spezie, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252. Affumicato con legno di faggio. Senza lattosio e glutine. Origine carne: UE Coppa Coppa suina, sale, spezie, piante aromatiche, destrosio, conservanti: E250, E252. Affumicato con legno di faggio. Senza lattosio e glutine. Origine carne: UE Valori Nutrizionali vedi etichette singoli

Il miele di acacia di Viktor Kofler si distingue per il suo colore chiaro e trasparente e il suo gusto delicato e leggermente floreale. Grazie al suo alto contenuto di fruttosio, rimane liquido a lungo ed è ideale per dolcificare bevande, accompagnare dessert o gustare semplicemente su una fetta di pane. La sua dolcezza discreta si abbina particolarmente bene ai formaggi freschi e delicati. Il miele di acacia di Viktor Kofler si distingue per il suo colore chiaro e trasparente e il suo gusto delicato e leggermente floreale. Grazie al suo alto contenuto di fruttosio, rimane liquido a lungo ed è ideale per dolcificare bevande, accompagnare dessert o gustare semplicemente su una fetta di pane. La sua dolcezza discreta si abbina particolarmente bene ai formaggi freschi e delicati.

Il Grana Trentino, prodotto esclusivamente con latte delle montagne del Trentino, matura per oltre 24 mesi sviluppando così un sapore particolarmente aromatico ed equilibrato. La sua struttura solida e friabile lo rende ideale da grattugiare su pasta, risotto o insalate. Questo formaggio è un must non solo nella cucina italiana, ma anche gustato puro - accompagnato da un po' di miele o fichi - è una vera LATTE, sale, caglio. Origine latte: UE Valori nutritivi medi per 100g: Energia 1654 KJ/398 kcal Grassi 29 g di cui acidi grassi saturi 18 g Carboidrati 0,0 g di cui zuccheri 0,0 g Proteine 33 g Sale 1,5 g

Questo olio extravergine d'oliva filtrato di alta qualità è ottenuto da olive italiane selezionate e spremuto a freddo esclusivamente tramite processi meccanici. Il processo di filtrazione conferisce all'olio un colore dorato limpido e un aroma puro. Dal sapore equilibrato e delicato, è ideale per condire insalate, esaltare il gusto dei piatti o per una cottura leggera. La bottiglia da 1 litro è perfetta per un uso regolare in cucina. Questo olio extravergine d'oliva filtrato di alta qualità è ottenuto da olive italiane selezionate e spremuto a freddo esclusivamente tramite processi meccanici. Il processo di filtrazione conferisce all'olio un colore dorato limpido e un aroma puro. Dal sapore equilibrato e delicato, è ideale per condire insalate, esaltare il gusto dei piatti o per una cottura leggera. La bottiglia da 1 litro è perfetta per un uso regolare in cucina.

La Confezione Regalo 100% Alto Adige è una vera festa di specialità altoatesine! Contiene: Mini Schüttelbrot (200g): Pane croccante di segale, perfetto con speck e formaggio. Bauernspeck altoatesino: Speck autentico dell'Alto Adige, affumicato con legno di faggio e sapientemente stagionato. Kaminwurzen in confezione da 3: Salsicce affumicate, ideali per uno spuntino abbondante. Grembiule contadino blu: Tradizionale e rustico, l'accessorio perfetto per veri buongustai. Un pacchetto che unisce le migliori specialità dell'Alto Adige in una presentazione elegante. Pane croccante di segale 200g. arina di Segale 70%, arina di frumento tipo '0' 10%, lievito, sale, spezie, malto, acqua Salamini tirolesi 'affumelli' 3pz. 180g. Ingredienti in 100g di prodotto finito: 109g carne suina, 34,5g carne di manzo, sale, destrosio, spezie, estratto di spezie, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252. Affumicato con legno di faggio. Senza lattosio e glutine. Origine carne: UE Speck contadino 100% carne Alto Adige Coscia suina alto Atesina, sale, spezie, piante aromatiche, destrosio, conservanti: E250, E252. Affumicato con legno di faggio. Senza lattosio e glutine. Origine carne: Alto Adige/ Italia Valori Nutrizionali vedi etichette singoli Grembiule blu contadino