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Box Marende grande – bianco

Box Marende grande – bianco

  • Gustosa selezione di speck, salami e formaggi
  • Con vino bianco altoatesino Meraner Gewürztraminer
  • Grembiule Viktor Kofler in omaggio
Consegna in 1–3 giorni lavorativi
-15% Risparmi €21,63
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Garantiamo che i nostri prodotti avranno una durata minima di 14 giorni dopo la spedizione.

Descrizione

La stessa grande Marende, ma con un aromatico vino bianco altoatesino. Per chi alla Marende preferisce un Gewürztraminer.

Cosa contiene:

  • Speck Viktor Select (parte centrale): La nostra linea di punta, stagionato 6 mesi.
  • Salamini tirolesi (3 pezzi): Il classico essiccato all'aria per ogni momento.
  • Salamini tirolesi di cervo: Con carne di cervo, dal gusto un po' più deciso.
  • Salamini tirolesi alla paprika: Con una nota delicata di paprika.
  • Salame della casa a grana fine (½ sottovuoto): Macinato fine, delicato e saporito.
  • Salame piccante (½): Dal gusto piccante e deciso.
  • Salame di cinghiale (½): Con carne di cinghiale, dal gusto deciso.
  • Pancetta: Sostanziosa e saporita, ideale per uno spuntino deciso.
  • Kaiserspeck: Magrissimo e senza grasso, ottimo tagliato sottile come carpaccio.
  • Speck salato aromatizzato: Salato e affinato con spezie.
  • Prosciutto di montagna: Essiccato all'aria, delicato.
  • Filetto di maiale: Filetto pregiato, leggermente affumicato.
  • Formaggio contadino saporito: Formaggio saporito, perfetto con speck e pane.
  • Formaggio di montagna stagionato: Formaggio stagionato dall'aroma pieno.
  • Gewürztraminer di Merano: Vino bianco altoatesino aromatico.
  • Schüttelbrot: Pane di segale croccante, ideale con formaggio e speck.
  • In omaggio: Il grembiule Viktor Kofler per la tua cucina.

La grande Marende con il vino bianco giusto – per momenti di gusto in buona compagnia.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g

Speck Viktor Select

Energia: 1254 kJ / 300 kcal
Grassi: 19,1 g
di cui acidi grassi saturi: 6,6 g
Carboidrati: 1,2 g
di cui zuccheri: 0,6 g
Proteine: 30,7 g
Sale: 4,1 g

Kaminwurzen

Energia: 1876 kJ / 448 kcal
Grassi: 32,2 g
di cui acidi grassi saturi: 11,6 g
Carboidrati: 2,9 g
di cui zuccheri: 0,1 g
Proteine: 31,9 g
Sale: 4,3 g

Kaminwurzen di cervo

Energia: 1576 kJ / 376 kcal
Grassi: 28,9 g
di cui acidi grassi saturi: 10,6 g
Carboidrati: 1,3 g
di cui zuccheri: 0,0 g
Proteine: 26,7 g
Sale: 4,0 g

Kaminwurzen alla paprika

I valori nutrizionali potranno essere aggiunti dopo aver ricevuto l’etichetta corretta. La foto disponibile mostra le Kaminwurzen classiche.

Salame nostrano a pasta fine

Energia: 1985 kJ / 474 kcal
Grassi: 38,2 g
di cui acidi grassi saturi: 14,2 g
Carboidrati: 0,0 g
di cui zuccheri: 0,0 g
Proteine: 30,3 g
Sale: 4,62 g

Salame piccante

Energia: 1985 kJ / 474 kcal
Grassi: 38,2 g
di cui acidi grassi saturi: 14,2 g
Carboidrati: 0,0 g
di cui zuccheri: 0,0 g
Proteine: 30,3 g
Sale: 4,62 g

Salame di cinghiale

Energia: 1576 kJ / 376 kcal
Grassi: 28,9 g
di cui acidi grassi saturi: 10,6 g
Carboidrati: 1,3 g
di cui zuccheri: 0,0 g
Proteine: 26,7 g
Sale: 4,0 g

Pancetta

Energia: 1254 kJ / 300 kcal
Grassi: 19,1 g
di cui acidi grassi saturi: 6,6 g
Carboidrati: 1,2 g
di cui zuccheri: 0,6 g
Proteine: 30,7 g
Sale: 4,1 g

Kaiserspeck

Energia: 1254 kJ / 300 kcal
Grassi: 19,1 g
di cui acidi grassi saturi: 6,6 g
Carboidrati: 1,2 g
di cui zuccheri: 0,6 g
Proteine: 30,7 g
Sale: 4,1 g

Lardo aromatizzato

Energia: 3579 kJ / 855 kcal
Grassi: 92,5 g
di cui acidi grassi saturi: 33,4 g
Carboidrati: 0,0 g
di cui zuccheri: 0,0 g
Proteine: 2,4 g
Sale: 2,3 g

Prosciutto di montagna

Energia: 1254 kJ / 300 kcal
Grassi: 19,1 g
di cui acidi grassi saturi: 6,6 g
Carboidrati: 1,2 g
di cui zuccheri: 0,6 g
Proteine: 30,7 g
Sale: 4,1 g

Filetto di maiale

Energia: 1254 kJ / 300 kcal
Grassi: 19,1 g
di cui acidi grassi saturi: 6,6 g
Carboidrati: 1,2 g
di cui zuccheri: 0,6 g
Proteine: 30,7 g
Sale: 4,1 g

Formaggio saporito

Energia: 1552 kJ / 374 kcal
Grassi: 30,0 g
di cui acidi grassi saturi: 19,0 g
Carboidrati: 0,0 g
di cui zuccheri: 0,0 g
Proteine: 26,0 g
Sale: 1,8 g

Formaggio di montagna stagionato

Energia: 1452 kJ / 349 kcal
Grassi: 25,0 g
di cui acidi grassi saturi: 16,0 g
Carboidrati: 0,0 g
di cui zuccheri: 0,0 g
Proteine: 31,0 g
Sale: 1,5 g

Mini Schüttelbrot

Energia: 1481 kJ / 352 kcal
Grassi: 1,7 g
di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
Carboidrati: 72,4 g
di cui zuccheri: 1,4 g
Fibre: 7,3 g
Proteine: 9,2 g
Sale: 2,8 g

Gewürztraminer Festival – per 100 ml

Energia: 339 kJ / 81 kcal
Carboidrati: 1,8 g
di cui zuccheri: 0,7 g
Contiene quantità trascurabili di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale.

Gewürztraminer Leiten – per 100 ml

Energia: 354 kJ / 84 kcal
Carboidrati: 1,5 g
di cui zuccheri: 0,4 g
Contiene quantità trascurabili di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale.

Ingredienti

Speck Viktor Select

Ingredienti: carne suina, sale, spezie, erbe aromatiche, destrosio; conservanti: E250, E252; affumicato con legno di faggio.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE.

Kaminwurzen – 3 pezzi

Ingredienti: carne suina (112 g) e carne bovina (35 g) per 100 g di prodotto finito, sale, destrosio, spezie, estratto di spezie; conservante: E250; antiossidante: E301; affumicato con legno di faggio.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE.

Kaminwurzen di cervo

Ingredienti: carne suina (118 g) e carne di cervo (30 g) per 100 g di prodotto finito, sale, destrosio, spezie, estratto di spezie, aromi naturali; conservante: E250; antiossidante: E301; affumicato con legno di faggio.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE.

Kaminwurzen alla paprika

Gli ingredienti e gli allergeni potranno essere aggiunti dopo aver ricevuto l’etichetta corretta del prodotto alla paprika.

Salame nostrano a pasta fine

Ingredienti: carne suina (130 g per 100 g di prodotto finito), sale, aromi, destrosio; antiossidante: E301; conservanti: E250, E252.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE. Budello non commestibile.

Salame piccante

Ingredienti: carne suina (130 g per 100 g di prodotto finito), sale, aroma naturale piccante, destrosio, aromi; antiossidante: E301; conservanti: E250, E252.

Allergeni: può contenere tracce di NOCI, altra FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI e SESAMO.
Provenienza della carne: UE. Budello non commestibile.

Salame di cinghiale

Ingredienti: carne suina (114 g) e carne di cinghiale (30 g) per 100 g di prodotto finito, sale, aromi, destrosio, aromi naturali; conservanti: E250, E252; antiossidante: E301.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE. Budello non commestibile.

Pancetta

Ingredienti: pancetta di suino, sale, spezie, erbe aromatiche, destrosio; conservanti: E250, E252; affumicata con legno di faggio.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE.

Kaiserspeck

Ingredienti: fesa di suino, sale, spezie, erbe aromatiche, destrosio; conservanti: E250, E252; affumicata con legno di faggio.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE.

Lardo aromatizzato

Ingredienti: grasso suino, sale, spezie, erbe aromatiche; conservante: E250.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE.

Prosciutto di montagna

Ingredienti: fesa di suino, sale, spezie, erbe aromatiche, destrosio; conservanti: E250, E252; affumicata con legno di faggio.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE.

Filetto di maiale

Ingredienti: filetto di maiale, sale, spezie, destrosio, gelatina alimentare, erbe aromatiche; conservanti: E250, E252; affumicato con legno di faggio.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE.

Formaggio saporito

Ingredienti: LATTE, sale, caglio microbico, fermenti lattici.

Allergene: contiene LATTE.
Origine del latte: UE. Grasso sulla sostanza secca: 45%.

Formaggio di montagna stagionato

Ingredienti: LATTE, sale, fermenti lattici, caglio microbico. Crosta trattata con olio di lino.

Allergene: contiene LATTE.
Origine del latte: UE. Grasso sulla sostanza secca: 40%.

Gewürztraminer Meranese

Allergene: contiene SOLFITI.

La denominazione esatta del vino e gli altri dati devono essere verificati sulla bottiglia contenuta nella confezione.

Mini Schüttelbrot

Ingredienti: farina di SEGALE (95%), lievito, farina di FARRO, sale, semi di finocchio (1%), cumino (1%), farina di malto di SEGALE, farina di malto d’ORZO.

Allergeni: contiene SEGALE, FARRO e ORZO. Può contenere SOIA, SENAPE, FRUTTA A GUSCIO e SESAMO.

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Box Marende grande – bianco

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Domande frequenti (FAQ)

Risposte alle Sue domande sui nostri prodotti, ordini e servizi

Viktor Kofler - La nostra storia e promessa

Cosa rende le nostre specialità così speciali?

Da generazioni il nome Kofler è sinonimo di altissima qualità e gusto autentico. Quella che un tempo era iniziata come una tradizione familiare, l'abbiamo trasformata nella nostra vocazione. Il nostro obiettivo? Portarvi un pezzo di viva tradizione altoatesina nel piatto.

~ Viktor & Andreas Kofler

Ricette di famiglia tramandate

Le nostre ricette provengono ancora dal nonno Augustin. I suoi principi - poco sale, poco fumo, molta aria fresca e tempo per la stagionatura - costituiscono ancora oggi il fondamento della nostra produzione. Ognuno dei nostri prodotti racconta una storia di tradizione e passione.

100% Qualità

Da noi non riceverete semplicemente generi alimentari, ma un pezzo di Alto Adige. Ognuno dei nostri prodotti è realizzato con cura e passione, per offrirvi il sapore autentico della nostra terra.

Azienda a conduzione familiare con cuore

Dal 2008 produciamo e vendiamo a Lana, vicino a Merano. Nel 2019 abbiamo ampliato la nostra attività per potervi offrire una scelta ancora più ampia di specialità altoatesine. Con noi non acquistate solo un prodotto, ma sostenete una tradizione familiare locale.

Cosa dicono i nostri clienti

Voci vere – opinioni vere sulla qualità e sul gusto di Viktor Kofler