Koflers Grande Marenda - bianco

Koflers Grande Marenda - bianco

In 1-3 Werktagen bei dir.

La stessa grande Marende, ma con un aromatico vino bianco altoatesino. Per chi alla Marende preferisce un Gewürztraminer.

Cosa contiene:

  • Speck Viktor Select (parte centrale): La nostra linea di punta, stagionato 6 mesi.
  • Salamini tirolesi (3 pezzi): Il classico essiccato all'aria per ogni momento.
  • Salamini tirolesi di cervo: Con carne di cervo, dal gusto un po' più deciso.
  • Salamini tirolesi alla paprika: Con una nota delicata di paprika.
  • Salame della casa a grana fine (½ sottovuoto): Macinato fine, delicato e saporito.
  • Salame piccante (½): Dal gusto piccante e deciso.
  • Salame di cinghiale (½): Con carne di cinghiale, dal gusto deciso.
  • Pancetta: Sostanziosa e saporita, ideale per uno spuntino deciso.
  • Kaiserspeck: Magrissimo e senza grasso, ottimo tagliato sottile come carpaccio.
  • Speck salato aromatizzato: Salato e affinato con spezie.
  • Prosciutto di montagna: Essiccato all'aria, delicato.
  • Filetto di maiale: Filetto pregiato, leggermente affumicato.
  • Formaggio contadino saporito: Formaggio saporito, perfetto con speck e pane.
  • Formaggio di montagna stagionato: Formaggio stagionato dall'aroma pieno.
  • Gewürztraminer di Merano: Vino bianco altoatesino aromatico.
  • Schüttelbrot: Pane di segale croccante, ideale con formaggio e speck.
  • In omaggio: Il grembiule Viktor Kofler per la tua cucina.

La grande Marende con il vino bianco giusto – per momenti di gusto in buona compagnia.

€122,50 EUR
€122,50 EUR €144,13 EUR
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

11.023+ zufriedene Viktor Kofler Kunden.

Durata minima di 14 giorni
Garantiamo che i nostri prodotti avranno una durata minima di 14 giorni dopo la spedizione.

Valori nutrizionali

**Valori nutrizionali medi per 100 g**

**Speck Viktor Select**

Energia: 1254 kJ / 300 kcal
Grassi: 19,1 g
di cui acidi grassi saturi: 6,6 g
Carboidrati: 1,2 g
di cui zuccheri: 0,6 g
Proteine: 30,7 g
Sale: 4,1 g

**Kaminwurzen**

Energia: 1876 kJ / 448 kcal
Grassi: 32,2 g
di cui acidi grassi saturi: 11,6 g
Carboidrati: 2,9 g
di cui zuccheri: 0,1 g
Proteine: 31,9 g
Sale: 4,3 g

**Kaminwurzen di cervo**

Energia: 1576 kJ / 376 kcal
Grassi: 28,9 g
di cui acidi grassi saturi: 10,6 g
Carboidrati: 1,3 g
di cui zuccheri: 0,0 g
Proteine: 26,7 g
Sale: 4,0 g

**Kaminwurzen alla paprika**

I valori nutrizionali potranno essere aggiunti dopo aver ricevuto l’etichetta corretta. La foto disponibile mostra le Kaminwurzen classiche.

**Salame nostrano a pasta fine**

Energia: 1985 kJ / 474 kcal
Grassi: 38,2 g
di cui acidi grassi saturi: 14,2 g
Carboidrati: 0,0 g
di cui zuccheri: 0,0 g
Proteine: 30,3 g
Sale: 4,62 g

**Salame piccante**

Energia: 1985 kJ / 474 kcal
Grassi: 38,2 g
di cui acidi grassi saturi: 14,2 g
Carboidrati: 0,0 g
di cui zuccheri: 0,0 g
Proteine: 30,3 g
Sale: 4,62 g

**Salame di cinghiale**

Energia: 1576 kJ / 376 kcal
Grassi: 28,9 g
di cui acidi grassi saturi: 10,6 g
Carboidrati: 1,3 g
di cui zuccheri: 0,0 g
Proteine: 26,7 g
Sale: 4,0 g

**Pancetta**

Energia: 1254 kJ / 300 kcal
Grassi: 19,1 g
di cui acidi grassi saturi: 6,6 g
Carboidrati: 1,2 g
di cui zuccheri: 0,6 g
Proteine: 30,7 g
Sale: 4,1 g

**Kaiserspeck**

Energia: 1254 kJ / 300 kcal
Grassi: 19,1 g
di cui acidi grassi saturi: 6,6 g
Carboidrati: 1,2 g
di cui zuccheri: 0,6 g
Proteine: 30,7 g
Sale: 4,1 g

**Lardo aromatizzato**

Energia: 3579 kJ / 855 kcal
Grassi: 92,5 g
di cui acidi grassi saturi: 33,4 g
Carboidrati: 0,0 g
di cui zuccheri: 0,0 g
Proteine: 2,4 g
Sale: 2,3 g

**Prosciutto di montagna**

Energia: 1254 kJ / 300 kcal
Grassi: 19,1 g
di cui acidi grassi saturi: 6,6 g
Carboidrati: 1,2 g
di cui zuccheri: 0,6 g
Proteine: 30,7 g
Sale: 4,1 g

**Filetto di maiale**

Energia: 1254 kJ / 300 kcal
Grassi: 19,1 g
di cui acidi grassi saturi: 6,6 g
Carboidrati: 1,2 g
di cui zuccheri: 0,6 g
Proteine: 30,7 g
Sale: 4,1 g

**Formaggio saporito**

Energia: 1552 kJ / 374 kcal
Grassi: 30,0 g
di cui acidi grassi saturi: 19,0 g
Carboidrati: 0,0 g
di cui zuccheri: 0,0 g
Proteine: 26,0 g
Sale: 1,8 g

**Formaggio di montagna stagionato**

Energia: 1452 kJ / 349 kcal
Grassi: 25,0 g
di cui acidi grassi saturi: 16,0 g
Carboidrati: 0,0 g
di cui zuccheri: 0,0 g
Proteine: 31,0 g
Sale: 1,5 g

**Mini Schüttelbrot**

Energia: 1481 kJ / 352 kcal
Grassi: 1,7 g
di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
Carboidrati: 72,4 g
di cui zuccheri: 1,4 g
Fibre: 7,3 g
Proteine: 9,2 g
Sale: 2,8 g

**Gewürztraminer Festival – per 100 ml**

Energia: 339 kJ / 81 kcal
Carboidrati: 1,8 g
di cui zuccheri: 0,7 g
Contiene quantità trascurabili di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale.

**Gewürztraminer Leiten – per 100 ml**

Energia: 354 kJ / 84 kcal
Carboidrati: 1,5 g
di cui zuccheri: 0,4 g
Contiene quantità trascurabili di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale.

Ingredienti

**Speck Viktor Select**

Ingredienti: carne suina, sale, spezie, erbe aromatiche, destrosio; conservanti: E250, E252; affumicato con legno di faggio.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE.

**Kaminwurzen – 3 pezzi**

Ingredienti: carne suina (112 g) e carne bovina (35 g) per 100 g di prodotto finito, sale, destrosio, spezie, estratto di spezie; conservante: E250; antiossidante: E301; affumicato con legno di faggio.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE.

**Kaminwurzen di cervo**

Ingredienti: carne suina (118 g) e carne di cervo (30 g) per 100 g di prodotto finito, sale, destrosio, spezie, estratto di spezie, aromi naturali; conservante: E250; antiossidante: E301; affumicato con legno di faggio.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE.

**Kaminwurzen alla paprika**

Gli ingredienti e gli allergeni potranno essere aggiunti dopo aver ricevuto l’etichetta corretta del prodotto alla paprika.

**Salame nostrano a pasta fine**

Ingredienti: carne suina (130 g per 100 g di prodotto finito), sale, aromi, destrosio; antiossidante: E301; conservanti: E250, E252.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE. Budello non commestibile.

**Salame piccante**

Ingredienti: carne suina (130 g per 100 g di prodotto finito), sale, aroma naturale piccante, destrosio, aromi; antiossidante: E301; conservanti: E250, E252.

Allergeni: può contenere tracce di NOCI, altra FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI e SESAMO.
Provenienza della carne: UE. Budello non commestibile.

**Salame di cinghiale**

Ingredienti: carne suina (114 g) e carne di cinghiale (30 g) per 100 g di prodotto finito, sale, aromi, destrosio, aromi naturali; conservanti: E250, E252; antiossidante: E301.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE. Budello non commestibile.

**Pancetta**

Ingredienti: pancetta di suino, sale, spezie, erbe aromatiche, destrosio; conservanti: E250, E252; affumicata con legno di faggio.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE.

**Kaiserspeck**

Ingredienti: fesa di suino, sale, spezie, erbe aromatiche, destrosio; conservanti: E250, E252; affumicata con legno di faggio.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE.

**Lardo aromatizzato**

Ingredienti: grasso suino, sale, spezie, erbe aromatiche; conservante: E250.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE.

**Prosciutto di montagna**

Ingredienti: fesa di suino, sale, spezie, erbe aromatiche, destrosio; conservanti: E250, E252; affumicata con legno di faggio.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE.

**Filetto di maiale**

Ingredienti: filetto di maiale, sale, spezie, destrosio, gelatina alimentare, erbe aromatiche; conservanti: E250, E252; affumicato con legno di faggio.

Allergeni: non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Provenienza della carne: UE.

**Formaggio saporito**

Ingredienti: LATTE, sale, caglio microbico, fermenti lattici.

Allergene: contiene LATTE.
Origine del latte: UE. Grasso sulla sostanza secca: 45%.

**Formaggio di montagna stagionato**

Ingredienti: LATTE, sale, fermenti lattici, caglio microbico. Crosta trattata con olio di lino.

Allergene: contiene LATTE.
Origine del latte: UE. Grasso sulla sostanza secca: 40%.

**Gewürztraminer Meranese**

Allergene: contiene SOLFITI.

La denominazione esatta del vino e gli altri dati devono essere verificati sulla bottiglia contenuta nella confezione.

**Mini Schüttelbrot**

Ingredienti: farina di SEGALE (95%), lievito, farina di FARRO, sale, semi di finocchio (1%), cumino (1%), farina di malto di SEGALE, farina di malto d’ORZO.

Allergeni: contiene SEGALE, FARRO e ORZO. Può contenere SOIA, SENAPE, FRUTTA A GUSCIO e SESAMO.

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Koflers Grande Marenda - bianco

€122,50 EUR

Domande frequenti (FAQ)

Risposte alle Sue domande sui nostri prodotti, ordini e servizi

Viktor Kofler - La nostra storia e promessa

Cosa rende le nostre specialità così speciali?

Da generazioni il nome Kofler è sinonimo di altissima qualità e gusto autentico. Quella che un tempo era iniziata come una tradizione familiare, l'abbiamo trasformata nella nostra vocazione. Il nostro obiettivo? Portarvi un pezzo di viva tradizione altoatesina nel piatto.

~ Viktor & Andreas Kofler

Ricette di famiglia tramandate

Le nostre ricette provengono ancora dal nonno Augustin. I suoi principi - poco sale, poco fumo, molta aria fresca e tempo per la stagionatura - costituiscono ancora oggi il fondamento della nostra produzione. Ognuno dei nostri prodotti racconta una storia di tradizione e passione.

100% Qualità

Da noi non riceverete semplicemente generi alimentari, ma un pezzo di Alto Adige. Ognuno dei nostri prodotti è realizzato con cura e passione, per offrirvi il sapore autentico della nostra terra.

Azienda a conduzione familiare con cuore

Dal 2008 produciamo e vendiamo a Lana, vicino a Merano. Nel 2019 abbiamo ampliato la nostra attività per potervi offrire una scelta ancora più ampia di specialità altoatesine. Con noi non acquistate solo un prodotto, ma sostenete una tradizione familiare locale.

Cosa dicono i nostri clienti

Voci vere – opinioni vere sulla qualità e sul gusto di Viktor Kofler