Negozio di Speck & Specialità dell'Alto Adige

Il Pinot Grigio 'HILL' della Cantina Nals Margreid proviene da selezionati vigneti collinari che conferiscono al vino il suo carattere distintivo. Nel bicchiere brilla di un tenue giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il bouquet è caratterizzato da aromi di pera, mela e un accenno di agrumi. Al palato è fresco e vivace, con una sottile mineralità e un elegante finale secco. Un eccellente aperitivo e un perfetto abbinamento per piatti di pesce leggeri, frutti di mare o insalate estive. Il Pinot Grigio 'HILL' della Cantina Nals Margreid proviene da selezionati vigneti collinari che conferiscono al vino il suo carattere distintivo. Nel bicchiere brilla di un tenue giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il bouquet è caratterizzato da aromi di pera, mela e un accenno di agrumi. Al palato è fresco e vivace, con una sottile mineralità e un elegante finale secco. Un eccellente aperitivo e un perfetto abbinamento per piatti di pesce leggeri, frutti di mare o insalate estive.

Il miele di acacia di Viktor Kofler si distingue per il suo colore chiaro e trasparente e il suo gusto delicato e leggermente floreale. Grazie al suo alto contenuto di fruttosio, rimane liquido a lungo ed è ideale per dolcificare bevande, accompagnare dessert o gustare semplicemente su una fetta di pane. La sua dolcezza discreta si abbina particolarmente bene ai formaggi freschi e delicati. Il miele di acacia di Viktor Kofler si distingue per il suo colore chiaro e trasparente e il suo gusto delicato e leggermente floreale. Grazie al suo alto contenuto di fruttosio, rimane liquido a lungo ed è ideale per dolcificare bevande, accompagnare dessert o gustare semplicemente su una fetta di pane. La sua dolcezza discreta si abbina particolarmente bene ai formaggi freschi e delicati.

Il Rosé 'Rosalie' della Cantina Merano è un vino rosato fresco, fruttato e vivace, con brillanti sfumature rubino chiaro. Prodotto da diverse varietà di uve rosse tipiche della regione, si distingue per la sua vinificazione attenta, che richiede tutta l'abilità del maestro cantiniere. Un piacere per gli occhi, il naso e il palato. Il Rosé 'Rosalie' della Cantina Merano è un vino rosato fresco, fruttato e vivace, con brillanti sfumature rubino chiaro. Prodotto da diverse varietà di uve rosse tipiche della regione, si distingue per la sua vinificazione attenta, che richiede tutta l'abilità del maestro cantiniere. Un piacere per gli occhi, il naso e il palato.

Dal colore ambrato scuro, il miele di castagno è noto per il suo sapore intenso e leggermente amarognolo. La lenta cristallizzazione e il ricco contenuto di minerali lo rendono una scelta eccellente per chi cerca un miele dal carattere deciso. Ottimo in abbinamento a formaggi stagionati, per insaporire salse o come ingrediente per marinature. Dal colore ambrato scuro, il miele di castagno è noto per il suo sapore intenso e leggermente amarognolo. La lenta cristallizzazione e il ricco contenuto di minerali lo rendono una scelta eccellente per chi cerca un miele dal carattere deciso. Ottimo in abbinamento a formaggi stagionati, per insaporire salse o come ingrediente per marinature.

La Confezione Regalo 100% Alto Adige è una vera festa di specialità altoatesine! Contiene: Mini Schüttelbrot (200g): Pane croccante di segale, perfetto con speck e formaggio. Bauernspeck altoatesino: Speck autentico dell'Alto Adige, affumicato con legno di faggio e sapientemente stagionato. Kaminwurzen in confezione da 3: Salsicce affumicate, ideali per uno spuntino abbondante. Grembiule contadino blu: Tradizionale e rustico, l'accessorio perfetto per veri buongustai. Un pacchetto che unisce le migliori specialità dell'Alto Adige in una presentazione elegante. Pane croccante di segale 200g. arina di Segale 70%, arina di frumento tipo '0' 10%, lievito, sale, spezie, malto, acqua Salamini tirolesi 'affumelli' 3pz. 180g. Ingredienti in 100g di prodotto finito: 109g carne suina, 34,5g carne di manzo, sale, destrosio, spezie, estratto di spezie, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252. Affumicato con legno di faggio. Senza lattosio e glutine. Origine carne: UE Speck contadino 100% carne Alto Adige Coscia suina alto Atesina, sale, spezie, piante aromatiche, destrosio, conservanti: E250, E252. Affumicato con legno di faggio. Senza lattosio e glutine. Origine carne: Alto Adige/ Italia Valori Nutrizionali vedi etichette singoli Grembiule blu contadino

Il miele di acacia di Viktor Kofler si distingue per il suo colore chiaro e trasparente e il suo gusto delicato e leggermente floreale. Grazie al suo alto contenuto di fruttosio, rimane liquido a lungo ed è ideale per dolcificare bevande, accompagnare dessert o gustare semplicemente su una fetta di pane. La sua dolcezza discreta si abbina particolarmente bene ai formaggi freschi e delicati. Il miele di acacia di Viktor Kofler si distingue per il suo colore chiaro e trasparente e il suo gusto delicato e leggermente floreale. Grazie al suo alto contenuto di fruttosio, rimane liquido a lungo ed è ideale per dolcificare bevande, accompagnare dessert o gustare semplicemente su una fetta di pane. La sua dolcezza discreta si abbina particolarmente bene ai formaggi freschi e delicati.

Il regalo perfetto per veri gourmet! Il Pacchetto Gourmet che contiene una selezione favorita di Viktor di specialità altoatesine: Speck `Viktor select': Il miglior speck altoatesino, affumicato e stagionato con cura. Fiocco Speck: Il miglior speck magro senza grasso, affumicato e stagionato ideale per tagliare fino. Filetto di Speck alle erbe: dolce leggermente affumicato con erbe montanare ideale per una merenda. Speck di mezzena: Una deliziosa combinazione di pancetta e lonza di maiale, perfetta per uno spuntino abbondante. Kaminwurzen in confezione da 3: Salsicce affumicate e saporite, ideali per una merenda abbondante. Coppa: leggermente affumicato dolce di gusto ideale per fare un bell tagliere. Mini Schüttelbrot (200g): Croccante pane di segale, ideale come accompagnamento a formaggi o speck. Speck originale di casa Coscia suina, sale, spezie, piante aromatiche, destrosio, conservanti: E250, E252. Affumicato con legno di faggio. Senza lattosio e glutine. Origine carne: UE Fiocco Speck Fesa suina, sale, spezie, piante aromatiche, destrosio, conservanti: E250, E252. Affumicato con legno di faggio. Senza lattosio e glutine. Origine carne: UE Filetto alle erbe filetto suina, sale, spezie, erbe, piante aromatiche, destrosio, conservanti: E250, E252. Affumicato con legno di faggio. Senza lattosio e glutine. Origine carne: UE Speck mezzena (pancetta+ caree) Carre e pancetta suina, sale, spezie, piante aromatiche, destrosio, conservanti: E250, E252. Affumicato con legno di faggio. Senza lattosio e glutine. Origine carne: UE Salamini tirolesi 'affumelli' 3pz. 180g. Ingredienti in 100g di prodotto finito: 109g carne suina, 34,5g carne di manzo, sale, destrosio, spezie, estratto di spezie, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252. Affumicato con legno di faggio. Senza lattosio e glutine. Origine carne: UE Coppa Coppa suina, sale, spezie, piante aromatiche, destrosio, conservanti: E250, E252. Affumicato con legno di faggio. Senza lattosio e glutine. Origine carne: UE Valori Nutrizionali vedi etichette singoli

Coltello tipico Alto Adige ideale per tagliere i nostro prodotti di qualitá. Coltello tipico Alto Adige ideale per tagliere i nostro prodotti di qualitá.

Il Santa Maddalena 'Gröbner' è un vino rosso tradizionale, ottenuto principalmente da Schiava, con un piccolo apporto di Lagrein. I vigneti si trovano nelle zone classiche intorno a Santa Maddalena, vicino a Bolzano. Il colore è rosso rubino luminoso e il profumo seduce con aromi di ciliegie rosse, lamponi e un delicato sentore di violetta. Al palato è leggero e fruttato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza. Perfetto con specialità altoatesine come speck, Schlutzkrapfen (ravioli tirolesi) o un gustoso tagliere di salumi e formaggi. Il Santa Maddalena 'Gröbner' è un vino rosso tradizionale, ottenuto principalmente da Schiava, con un piccolo apporto di Lagrein. I vigneti si trovano nelle zone classiche intorno a Santa Maddalena, vicino a Bolzano. Il colore è rosso rubino luminoso e il profumo seduce con aromi di ciliegie rosse, lamponi e un delicato sentore di violetta. Al palato è leggero e fruttato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza. Perfetto con specialità altoatesine come speck, Schlutzkrapfen (ravioli tirolesi) o un gustoso tagliere di salumi e formaggi.