Speck ⁽¹⁷⁾

Selezionato suino, condito con erbe aromatiche di montagna, sale e pepe, leggermente affumicato con legno di faggio e stagionato per almeno 22 settimane: questo conferisce allo speck di Viktor Kofler il suo carattere autentico e il suo gusto incomparabile. La ricetta tradizionale di famiglia e i moderni metodi di produzione lo rendono un prodotto di altissima qualità.