Erlesene Südtiroler Naturprodukte wie aromatischer Berghonig, hausgemachte Fruchtmarmeladen, frischer Apfelsaft und köstliche Sirupe - alles mit der traditionellen Sorgfalt hergestellt.
Der Akazienhonig von Viktor Kofler zeichnet sich durch seine helle, fast transparente Farbe und seinen milden, lieblichen Geschmack aus. Dank seines hohen Fruchtzuckergehalts bleibt dieser Honig lange flüssig und eignet sich hervorragend zum Süßen von Getränken, Desserts oder als Brotaufstrich. Seine dezente Süße harmoniert besonders gut mit milden Käsesorten.
Der Akazienhonig von Viktor Kofler zeichnet sich durch seine helle, fast transparente Farbe und seinen milden, lieblichen Geschmack aus. Dank seines hohen Fruchtzuckergehalts bleibt dieser Honig lange flüssig und eignet sich hervorragend zum Süßen von Getränken, Desserts oder als Brotaufstrich. Seine dezente Süße harmoniert besonders gut mit milden Käsesorten.
Der Wiesenhonig von Viktor Kofler ist ein echter Allrounder mit goldgelber Farbe und einem ausgewogenen, blumigen Aroma. Gewonnen aus dem Nektar verschiedenster Wiesenblumen, spiegelt er die Vielfalt der Natur wider. Ideal als Brotaufstrich, zum Süßen von Tee oder zum Verfeinern von Backwaren.
Der Wiesenhonig von Viktor Kofler ist ein echter Allrounder mit goldgelber Farbe und einem ausgewogenen, blumigen Aroma. Gewonnen aus dem Nektar verschiedenster Wiesenblumen, spiegelt er die Vielfalt der Natur wider. Ideal als Brotaufstrich, zum Süßen von Tee oder zum Verfeinern von Backwaren.
Der Kastanienhonig besticht durch seine dunkle Bernsteinfarbe und seinen kräftigen, leicht herben Geschmack mit einer dezenten Bitternote. Dieser Honig kristallisiert langsamer und ist reich an Mineralstoffen. Er passt hervorragend zu würzigem Käse, verfeinert Saucen oder kann als besondere Note in Marinaden verwendet werden.
Der Kastanienhonig besticht durch seine dunkle Bernsteinfarbe und seinen kräftigen, leicht herben Geschmack mit einer dezenten Bitternote. Dieser Honig kristallisiert langsamer und ist reich an Mineralstoffen. Er passt hervorragend zu würzigem Käse, verfeinert Saucen oder kann als besondere Note in Marinaden verwendet werden.
Der Waldhonig zeichnet sich durch seine dunkle Farbe und seinen intensiven, malzigen Geschmack aus. Im Gegensatz zu Blütenhonigen wird er aus Honigtau gewonnen, was ihm sein kräftiges Aroma verleiht. Perfekt geeignet zum Süßen von kräftigen Tees, als Zutat in dunklen Backwaren oder als besondere Note in herzhaften Gerichten.
Der Waldhonig zeichnet sich durch seine dunkle Farbe und seinen intensiven, malzigen Geschmack aus. Im Gegensatz zu Blütenhonigen wird er aus Honigtau gewonnen, was ihm sein kräftiges Aroma verleiht. Perfekt geeignet zum Süßen von kräftigen Tees, als Zutat in dunklen Backwaren oder als besondere Note in herzhaften Gerichten.
Der Kornelkirsche Sirup von Alpe Pragas wird aus sorgfältig ausgewählten Kornelkirschen hergestellt, die für ihren einzigartigen, leicht säuerlichen Geschmack bekannt sind. Dieser Sirup eignet sich hervorragend zur Herstellung erfrischender Getränke, indem er im Verhältnis 1:7 mit Wasser verdünnt wird. Auch in Cocktails oder als besondere Note in Desserts findet er vielseitige Verwendung. Wie alle Produkte von Alpe Pragas wird auch dieser Sirup ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe produziert, um ein natürliches Geschmackserlebnis zu garantieren.
Der Kornelkirsche Sirup von Alpe Pragas wird aus sorgfältig ausgewählten Kornelkirschen hergestellt, die für ihren einzigartigen, leicht säuerlichen Geschmack bekannt sind. Dieser Sirup eignet sich hervorragend zur Herstellung erfrischender Getränke, indem er im Verhältnis 1:7 mit Wasser verdünnt wird. Auch in Cocktails oder als besondere Note in Desserts findet er vielseitige Verwendung. Wie alle Produkte von Alpe Pragas wird auch dieser Sirup ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe produziert, um ein natürliches Geschmackserlebnis zu garantieren.
Der Holunderblütensirup von Alpe Pragas wird aus frischen, duftenden Holunderblüten hergestellt und kommt ohne den Einsatz von Farb- und Konservierungsstoffen aus. Dieser Sirup bringt den zarten und erfrischenden Geschmack der Holunderblüten in Ihre Getränke und Desserts. Ein besonderes Highlight ist die Verwendung in einem 'Hugo'-Cocktail, einer Südtiroler Erfindung, die aus Sekt, Holunderblütensirup, frischer Minze, Limette und Eiswürfeln besteht. Die empfohlene Verdünnung des Sirups beträgt 1:7 mit Wasser. Nach dem Öffnen sollte der Sirup im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von zwei Wochen konsumiert werden.
Der Holunderblütensirup von Alpe Pragas wird aus frischen, duftenden Holunderblüten hergestellt und kommt ohne den Einsatz von Farb- und Konservierungsstoffen aus. Dieser Sirup bringt den zarten und erfrischenden Geschmack der Holunderblüten in Ihre Getränke und Desserts. Ein besonderes Highlight ist die Verwendung in einem 'Hugo'-Cocktail, einer Südtiroler Erfindung, die aus Sekt, Holunderblütensirup, frischer Minze, Limette und Eiswürfeln besteht. Die empfohlene Verdünnung des Sirups beträgt 1:7 mit Wasser. Nach dem Öffnen sollte der Sirup im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von zwei Wochen konsumiert werden.
Die harmonische Kombination aus süßen Himbeeren und leicht säuerlichem Rhabarber verleiht dem Himbeer-Rhabarber Fruchtaufstrich eine besondere Frische. Mit 75% Fruchtanteil und ohne Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen überzeugt dieser Aufstrich durch seinen natürlichen Geschmack. Ideal als Brotaufstrich, im Joghurt oder zum Verfeinern von Desserts.
Die harmonische Kombination aus süßen Himbeeren und leicht säuerlichem Rhabarber verleiht dem Himbeer-Rhabarber Fruchtaufstrich eine besondere Frische. Mit 75% Fruchtanteil und ohne Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen überzeugt dieser Aufstrich durch seinen natürlichen Geschmack. Ideal als Brotaufstrich, im Joghurt oder zum Verfeinern von Desserts.
Der Preiselbeer Fruchtaufstrich von Alpe Pragas zeichnet sich durch das charakteristische, leicht herbe Aroma frischer Preiselbeeren aus. Mit einem hohen Fruchtgehalt und ohne künstliche Zusätze eignet sich dieser Aufstrich hervorragend als Begleiter zu Wildgerichten, Käseplatten oder als fruchtige Komponente in Saucen.
Der Preiselbeer Fruchtaufstrich von Alpe Pragas zeichnet sich durch das charakteristische, leicht herbe Aroma frischer Preiselbeeren aus. Mit einem hohen Fruchtgehalt und ohne künstliche Zusätze eignet sich dieser Aufstrich hervorragend als Begleiter zu Wildgerichten, Käseplatten oder als fruchtige Komponente in Saucen.
Der Zwetschge Fruchtaufstrich von Alpe Pragas bietet den typischen Geschmack reifer Pflaumen, verfeinert mit einer dezenten Zimtnote. Der hohe Fruchtanteil und die sorgfältige Verarbeitung ohne künstliche Zusätze machen diesen Aufstrich zu einem besonderen Genuss. Perfekt als Brotaufstrich, zu Pfannkuchen oder als Ergänzung zu herzhaften Gerichten.
Der Zwetschge Fruchtaufstrich von Alpe Pragas bietet den typischen Geschmack reifer Pflaumen, verfeinert mit einer dezenten Zimtnote. Der hohe Fruchtanteil und die sorgfältige Verarbeitung ohne künstliche Zusätze machen diesen Aufstrich zu einem besonderen Genuss. Perfekt als Brotaufstrich, zu Pfannkuchen oder als Ergänzung zu herzhaften Gerichten.
Der Marille Fruchtaufstrich besticht durch das volle Aroma sonnengereifter Aprikosen. Mit einem Fruchtgehalt von 75% und reduziertem Zuckerzusatz entsteht ein ausgewogener, fruchtiger Geschmack. Dieser Aufstrich eignet sich hervorragend als Begleiter zu Käse, als Füllung für Gebäck oder einfach pur auf frischem Brot.
Der Marille Fruchtaufstrich besticht durch das volle Aroma sonnengereifter Aprikosen. Mit einem Fruchtgehalt von 75% und reduziertem Zuckerzusatz entsteht ein ausgewogener, fruchtiger Geschmack. Dieser Aufstrich eignet sich hervorragend als Begleiter zu Käse, als Füllung für Gebäck oder einfach pur auf frischem Brot.
Der Erdbeer Fruchtaufstrich von Alpe Pragas zeichnet sich durch seinen hohen Fruchtanteil von 75% aus, was ihm einen intensiven und authentischen Erdbeergeschmack verleiht. Hergestellt ohne Farb- und Konservierungsstoffe, bietet dieser Aufstrich ein natürliches Geschmackserlebnis. Ideal als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Desserts oder als Zutat in Backwaren.
Der Erdbeer Fruchtaufstrich von Alpe Pragas zeichnet sich durch seinen hohen Fruchtanteil von 75% aus, was ihm einen intensiven und authentischen Erdbeergeschmack verleiht. Hergestellt ohne Farb- und Konservierungsstoffe, bietet dieser Aufstrich ein natürliches Geschmackserlebnis. Ideal als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Desserts oder als Zutat in Backwaren.
Prickelnde Erfrischung trifft auf Südtiroler Apfeltradition! Sparkling Rocco ist die stilvolle, alkoholfreie Alternative zum klassischen Aperitivo. Hergestellt aus 100% Direktsaft von rotfleischigen Äpfeln aus Südtirol, überzeugt dieser Apfelschaumwein mit seiner feinen Perlage und einer belebenden Säure. Noten von Rhabarber, Johannisbeere und Ananas sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis - perfekt als eleganter Aperitif oder als Basis für raffinierte Mocktails. Ein Hochgenuss für alle, die bewusst anstoßen möchten!
Prickelnde Erfrischung trifft auf Südtiroler Apfeltradition! Sparkling Rocco ist die stilvolle, alkoholfreie Alternative zum klassischen Aperitivo. Hergestellt aus 100% Direktsaft von rotfleischigen Äpfeln aus Südtirol, überzeugt dieser Apfelschaumwein mit seiner feinen Perlage und einer belebenden Säure. Noten von Rhabarber, Johannisbeere und Ananas sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis - perfekt als eleganter Aperitif oder als Basis für raffinierte Mocktails. Ein Hochgenuss für alle, die bewusst anstoßen möchten!
Der Klassiker Saft aus 100% süßen, köstlichen alpinen Äpfeln. Passt perfekt zu jeder Jahres- und Tageszeit. 100% naturbelassene Zutaten.
Der Klassiker Saft aus 100% süßen, köstlichen alpinen Äpfeln. Passt perfekt zu jeder Jahres- und Tageszeit. 100% naturbelassene Zutaten.